Кулинарный тур по Кавказу: от шашлыка до хачапури
Необходимые инструменты Для того чтобы воссоздать кулинарные произведения Кавказа у себя на кухне, потребуется набор специфических инструментов. Во-первых, безусловно, мангал и шампуры — основа для приготовления классического шашлыка. Если нет возможности использовать мангал, можно заменить его на гриль или даже духовку с функцией гриля. Во-вторых, для хачапури потребуется камень для выпечки или чугунная сковорода, чтобы […]
Кулинарный тур по Кавказу: от шашлыка до хачапури Читать дальше »